absolute arom

Els Aromes són les substàncies que confereixen olor i gust a un producte determinat i, a l’estimular els sentits olfactius i gustatius, són decisius en l’elecció del producte per part del consumidor final. 

Treballant amb una estreta col·laboració amb els nostres clients i amb l’aportació de la nostra investigació dels aromes naturals, obtenim la creació conjunta de l’Aroma desitjat per a ser incorporat al seu producte.    

Amb la nostra àmplia gamma d’Aromes Alimentaris podem aromatitzar una gran varietat de productes. 

Els nostres productes 

BEGUDES: Aromes per a begudes no alcohòliques, amb o sense fruites, amb o sense gas carbònic; cafès, tes, etc. 

CONFITERIA: Des dels Aromes clàssics fins als últims desenvolupaments. Aromes de caramels de tot tipus, gomes mastegables, marshmallows, gelatines, etc. 

GRASSOS: Específics tant per a la fase Greixosa com l’Aquosa; Margarina, Mantegues, Maioneses i Ghees. 

LÀCTICS: Desenvolupats per a Gelats i Batuts, amb una àmplia varietat de fruites, incloses les tropicals com la Guayaba, la Fruita de la Passió, el Mango i els més exòtics com el Lychee. 

PASTISSERIA: Aromes resistents a les altes temperatures dels forns, delicats en el cas dels cítrics i especialment de la Llimona, així com també aromes làctics i altres que van des de l’Aigua d’Azahar fins la Vainilla.

SALATS: Disposem d’una àmplia varietat d’aromes càrnics, tant per a productes frescos com cuits o curats.

Aromes de peix com les anxoves, lluç, ostres; per aromatitzar el surimi i el sucedani de mariscos com el cranc i les gambes, entre altres.   

Per a aperitius disposem d’una àmplia varietat d’aromes en pols, des dels més tradicionals als més atrevits i novedosos.  

Creem i fabriquem els nostres Aromes d’acord amb la Reglamentació Europea 1334/2008.