absolute arom
absolute arom

Contacte

Absolute Arom

Dr. Trueta 69

08005 Barcelona

+34 672491369

 

nvinas@absolutarom.com

absolutearom@absolutearom.com

 

Si ho desitja, també pot posar-se en contacte amb nosaltres a través del formulari de contacte.

Aromas alimentarios

 

 absolute arom

 

Los Aromas son las sustancias que confieren olor y sabor a un producto determinado y, al estimular los sentidos del gusto y del olfato, son decisivos en la elección, del producto por parte del consumidor final. 

 

Trabajando en estrecha colaboración con nuestros clientes y con la aportación de nuestra investigación de los aromas naturales, obtenemos  la creación conjunta del Aroma deseado para ser incorporado a su producto. 

 

Con nuestra amplia gama de Aromas Alimentarios, aromatizamos una gran variedad de productos.

 

Nuestros productos

 

BEBIDAS: Aromas para bebidas no alcohólicas, con o sin frutas, con o sin gas carbónico, cafés, tés, etc. 

 

CONFITERIA: Desde los Aromas clásicos a los últimos desarrollos de Aromas para caramelos de todo tipo, gomas de mascar, marshmallows, gelatinas, etc. 

 

GRASOS: Específicos tanto para la fase Grasa como la Acuosa de: Mantequillas, Margarinas, Mayonesas y Ghees. 

 

LÁCTEOS: Desarrollados para Helados y Batidos, con una amplia variedad de frutas, incluidas las tropicales como la Guayaba o la Fruta de la Pasión, el Mango y los más exóticos como el Lychee. 

 

PASTELERIA: Aromas resistentes a las altas temperaturas de horneado, delicados para los Cítricos, y particularmente para el Limón, así como en los aromas lácteos, y muchos otros como el Agua de Azahar, la Vainilla, etc. 

 

SALADOS: Disponemos de una amplia variedad de aromas cárnicos, tanto para productos frescos como cocidos o curados. 

 

Aromas de pescado como la anchoa, la merluza, la ostra y para aromatizar surimi como sucedáneo de cangrejo, marisco y gamba, entre otros. 

Para aperitivos ofrecemos una amplia variedad de aromas en polvo, desde los más tradicionales a los más atrevidos y novedosos. 

 

Creamos y fabricamos nuestros Aromas de acuerdo a la Reglamentación Europea 1334/2008.